“今年前7個月,雖然我國食品包裝機械行業(yè)出口增長大于進口增長,但進出口貿(mào)易逆差呈拉大態(tài)勢。說明我們行業(yè)在新產(chǎn)品開發(fā)上還趕不上國內下游行業(yè)發(fā)展的需求,或者說有一些設備在品種上我們不缺,但在質量和性能上不能滿足國內迅速發(fā)展的下游企業(yè)的要求。對中國食品包裝機械行業(yè)來說,沒有創(chuàng)新就會永遠跟在別人后面。”在日前慧聰網(wǎng)舉辦的“2009～2010年度中國食品工業(yè)評選”頒獎典禮上,中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會常務副理事長何南至對行業(yè)發(fā)出了警告。
　　全行業(yè)增速趨緩
　　食品飲料包裝是包裝機械行業(yè)一個細分市場。按照工業(yè)普查數(shù)據(jù),我國目前有食品包裝機械企業(yè)近6000家,但大部分是中小型企業(yè)。據(jù)中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,7月份,1247家企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值469.6億元,其中新產(chǎn)品產(chǎn)值279.1億元,較去年同期增長33.06%;工業(yè)銷售產(chǎn)值454億元,較去年同期增長24.82%。但進出口貿(mào)易逆差呈拉大態(tài)勢,今年上半年,進口13.32億美元,出口7.38億美元。
　　我國食品包裝機械行業(yè)從2008年下半年開始,受金融危機的影響,雖仍保持了逆勢上揚的態(tài)勢,但增速趨緩,明顯不如往年。據(jù)中國機械工業(yè)聯(lián)合會的統(tǒng)計,今年上半年,我國機械工業(yè)總體延續(xù)了去年四季度以來的回升態(tài)勢,產(chǎn)銷增長均超過了35%,增速創(chuàng)近年來新高。但食品包裝機械行業(yè),“雖然今年上半年行業(yè)產(chǎn)值較去年同期增長30%以上,但是這個數(shù)據(jù)可能有點水分。”何南至說。
　　中國機械工業(yè)聯(lián)合會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)也說明了這一點。在經(jīng)營效益上,今年上半年機械工業(yè)實現(xiàn)利潤同比增長86.13%,而食品包裝機械行業(yè)低,只有25%多。
　　“這是一個危險的信號。說明新產(chǎn)品開發(fā)速度正在減緩,或者說已開發(fā)的新產(chǎn)品不適銷對路。即使少數(shù)2009年做得不錯的企業(yè)對新產(chǎn)品開發(fā)也不夠重視,導致企業(yè)發(fā)展后勁不足。行業(yè)發(fā)展總不能僅僅依靠老產(chǎn)品銷量的增加,沒有新產(chǎn)品做技術支撐,技術進步從何體現(xiàn)？希望引起行業(yè)企業(yè)的高度重視。”在多個場合,何南至都表達了這樣的憂慮。
　　存在差距不容忽視
　　中國包裝機械行業(yè)起步較晚,經(jīng)過20多年的發(fā)展,已經(jīng)成為機械工業(yè)中的行業(yè)之一,為包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效保障。如今,我國包裝機械行業(yè)和包裝生產(chǎn)已進入調整產(chǎn)品結構、提高開發(fā)能力的新時期。技術升級、產(chǎn)品換代、經(jīng)營管理能力的提高是包裝機械行業(yè)發(fā)展的重要課題。
　　業(yè)內專家指出,與國外相比,當前我國包裝機械制造水平的差距主要體現(xiàn)在技術上。企業(yè)的技術力量本身就是依附生產(chǎn),因此進行開發(fā)性研究就面臨著科研技術力量和實驗室裝備兩方面的限制,而一種新技術若不經(jīng)過科研所的前期開發(fā)是無法直接應用到生產(chǎn)的。前沿技術的開發(fā)既需要知識上的投入,也需要裝備上的投入,企業(yè)不愿投入,科研機構又沒有力量,長此以往,將會使我國與先進水平之間的差距越來越大。為適應市場的激烈競爭,包裝產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來越短。技術創(chuàng)新能力弱,工藝技術進展緩慢,新產(chǎn)品開發(fā)還沒有從根本上擺脫仿制的局面,使企業(yè)無法應對形勢的變化,競爭力也不強。
　　對此,業(yè)內專家認為,中國包裝機械對國外技術的過度依賴,已成為嚴重制約中國包裝設備行業(yè)發(fā)展的隱憂。國內還在整體上處于學習階段,缺乏靈活應用的經(jīng)驗,因此,國內包裝設備行業(yè)走自主創(chuàng)新之路是必然趨勢。未來包裝機械行業(yè)的發(fā)展趨勢是,設備更小型、更靈活機動、多用途、率。中國企業(yè)要站在新的起點上去審視和解決問題,轉變發(fā)展理念,增強市場意識,進一步提高加工工藝和精度,以更加的外觀和穩(wěn)定的制造水平快速趕超*水平。
　　與此同時,包裝機械低水平重復建設對行業(yè)產(chǎn)品的升級換代和創(chuàng)新已經(jīng)構成了阻礙。何南至認為,我國包裝機械行業(yè)30%左右的企業(yè)存在低水平的重復建設,這種狀況不但浪費了有限的資金、人力等重要資源,還造成了包裝機械市場的無序混亂,阻礙了行業(yè)的健康發(fā)展,制約了我國中小食品企業(yè)包裝機械的升級換代和包裝技術的創(chuàng)新。但業(yè)內專家指出,要解決這個問題,只能通過市場調節(jié)和加強對它的下游產(chǎn)業(yè)——食品工業(yè)的監(jiān)管力度來實現(xiàn)自然的淘汰。
　　不斷調整才能進步
　　進入9月份以來,中國機械制造業(yè)也進入“金九銀十”的生產(chǎn),許多企業(yè)都全力開動生產(chǎn)線,以滿足洶涌而至的年終大單。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),一些曾經(jīng)并不被海外認可的中國制造企業(yè)借助剛剛過去的金融危機成功“出海”,今年海外訂單出現(xiàn)迅猛增長。
　　“現(xiàn)在我們來自國外的訂單非常多,基本上已經(jīng)供不應求。”溫州鼎業(yè)包裝機械制造有限公司總厲勇向記者透露。根據(jù)厲勇的保守預計,在今年9月、10月份出口,公司的海外訂單將較去年增長至少兩成。
　　溫州鼎業(yè)創(chuàng)辦于1991年,是國內包裝機械行業(yè)的大型骨干企業(yè)。今年,它們自主研發(fā)的一種包裝機械,*,產(chǎn)品上市后供不應求。不過,溫州鼎業(yè)等國內食品包裝機械制造企業(yè)被國外客戶認同,還是從金融危機開始。
　　據(jù)厲勇介紹,由于此前歐家用戶對于中國包裝機械產(chǎn)品有偏見,中國食品包裝機械企業(yè)的產(chǎn)品之前出口到、德國等歐家后,很快轉發(fā)到周邊不發(fā)達。由于金融危機,好多歐美用戶縮減成本,開始嘗試中國產(chǎn)品,給中國企業(yè)提供了一個展示自己實力的平臺。
　　“國外用戶經(jīng)過1年的使用后,開始認可我們的產(chǎn)品品質,來自海外的訂單也開始明顯增多。”厲勇拿出的數(shù)據(jù)顯示,在出口增長的帶動下,去年公司銷售額同比增長了20%,超出計劃的1倍。截至今年8月底,公司銷售增長20.5%。“金融風暴對許多企業(yè)都是打擊,但是對我們而言,卻是一個機遇。”
　　業(yè)內專家指出,面對市場需求和如何趕上甚至超越發(fā)達的食品包裝機械,以及如何加大自主創(chuàng)新步伐,力爭在短時間內開發(fā)出一批具有自主知識產(chǎn)權和先進水平的產(chǎn)品,是擺在我國食品包裝機械企業(yè)面前的緊迫任務。國內包裝機械廠家中能進行研究開發(fā)的很少,這也是我們的不足之處。但在國內一些包裝機械廠家不斷努力下,國內的包裝機械在計量、制造、技術性能等方面取得了不錯的業(yè)績,是啤酒、飲料灌裝設備高速、成套、自動化程度高,可靠性好。還電一體化的出現(xiàn),使自動化包裝機設備的需求激增。